Бұйрықтар 2021-2022

Осоздании и деятельности

монитоинговых групп

по контролю за качеством

организации питания

На основании Правил организации питания обучающихся в государственных организациях среднего образования, внешкольных организациях дополнительного образования, а также приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в государственных дошкольных организациях, организациях образования для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, организациях технического и профессионального, послесреднего образования утвержденных

Приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года № 598 ПРИКАЗЫВАЮ:

Утвердить состав районной Межведомственной экспертной группы (приложение 1).
Утвердить график проведения мониторинга качества школьного питания районной Межведомственной экспертной группы в разрезе школ на 2020-2021 учебный год (приложения 2).
В общеобразовательных организациях основного и среднего образования:

Создать комиссии по мониторингу за качеством питания;
В состав комиссии включить представителей попечительского совета, родительского комитета, администрации школы, медицинского работника медицинского пункта организации образования;
руководителя организации образования назначить председателем комиссии;
школьным комиссиям осуществлять мониторинг:

качества поступающих продуктов питания;
наличия сертификатов CT-KZ на продукты питания отечественных товаропроизводителей (не менеее 60 %);
контроль за качеством приготовленных блюд;
наличие и исправность технологического оборудования;
соблюдение сроков и условий хранения;
доставку продуктов;
качество готовых блюд;
соответствия фактического рациона питания детей ежедневному, и перспективному меню;
санитарного состояния столовой.

Ежемесячно оформлять итоги работы комиссии в виде информации с последующим их рассмотрением на педагогическом совете организации образования и размещать на интернет-ресурсе организации образования.

Методисту Аубакировой Н.Ж. данный приказ довести до сведения членов районной Межведомственной экспертной группы и директоров организаций образования района.
Ответственность за исполнение данного приказа оставляю за собой.